27 Nov Il trasporto refrigerato alleato della crescente domanda di prodotti freschi
Posted at 08:20h
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Agli inizi del XX secolo i nostri avi erano abituati a consumare solo ciò che la terra restituiva e donava. La loro dieta seguiva i cicli naturali della coltivazione ed era impensabile poter mangiare frutta o verdura fuori stagione. Il trasporto refrigerato era utopia e...