19 Feb Il controllo della temperatura per ridurre gli sprechi alimentari
Posted at 22:15h
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Intervenire sulla catena di approvvigionamento alimentare con un efficiente controllo della temperatura può garantire una forte riduzione degli sprechi alimentari e del loro impatto sull’ambiente.Ogni anno, in tutta l’Unione Europea, circa il 40% del cibo prodotto non riesce a raggiungere le nostre tavole. Le cause...